【笋干海带烧肉】笋干海带烧肉的做法笋干海带烧肉怎么做

发布时间:2019-11-16 来源:白露节气如何养生


材料:连皮五花肉一条,土豆一个,笋干、泡发海带适量,葱一段、姜一块、八角一个、桂皮一小块,盐、糖、生抽、老抽。

做法:

1.笋干癫痫病能不能吃公鸭?洗净,用温水泡发一夜(泡的时间长些没关系,我泡了一天一夜,泡的时间越长越容易烧透),洗净后切成条状,泡发好的海带切块,土豆去皮切滚刀块;

2.五花肉切小块,冷水入锅,水开2分钟后捞出,洗净沥干备用;

3.葱、姜切片备用;

4.炒锅注少许油烧热北京癫痫病治疗(向锅内倒少许盐,这样可以有效防止炒肉时油向外飞溅),倒入葱、姜炒出香味,下入五花肉继续煸炒至肉微黄时,倒入少许老抽和生抽、白糖炒至上色;(喜欢色泽浓重的可稍多放些老抽)

5.加入开水至没过肉块,放入八角和桂皮,转入高压锅,大火烧开上汽后,转中火10-12分钟,关火,至高压锅排尽汽癫痫开刀做手术需要多少钱,开盖将五花肉连汤倒回锅中,加入笋干、海带和土豆块,调入盐,盖上锅盖,转中火焖至菜熟,转大火收浓汤汁即可。

提示:

1.没有小儿良性颠癫怎么治疗高压锅也可全程用炒锅烧至,加入开水后直接把笋干、海带和土豆块也一并放入,转小火焖约60分钟至肉酥烂,转大火收浓汤汁即可。

2.炖肉一定要加开水,这样炖出的肉不会发柴。

 

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