白萝卜和胡萝卜能一起吃吗?_饮食误区

发布时间:2019-10-11 来源:白露节气如何养生


    白萝卜和胡萝卜能一起吃吗,“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”更是笑谈。

    有流传说,在外地做癫痫手术,费用怎样报销由于胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,会分解掉白萝卜中的维生素C,使其营养大打折扣。

    这种说法看上去特别有板有眼,实际上是对营养和食癫痫病的病因品科学的一知半解。“抗坏血酸的分解酵素”其实就是抗坏血酸氧化酶,这种物质在所有植物体内都存在,不光胡萝卜,白萝卜体内也有。而且,这种酶在植物体内代谢中有很多好处,它会影响植物的生长和抗衰老,还湛江市癫痫病医院预约挂号影响植物果实的成熟。

    不过,维生素C本身就是一种很容易被氧化破坏的营养成分,就算没胡萝卜,萝卜切开、烹调过程中碰到光、氧气、加热等等都会昆明医学院一附院癫痫科预约电话被破坏损失。而加上胡萝卜中还有不少维生素C呢,这可就相当于多了维生素C哦,怎么叫大打折扣?

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