秋冬季节吃萝卜有什么好处饮食养生

发布时间:2019-07-26 来源:白露节气如何养生

 秋冬季节吃萝卜有什么好处

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《本草纲目》对萝卜赞赏有加,称其为“蔬中最有益者”。“秋安徽癫痫病应该如何治疗冬萝卜赛人参”,市场上的萝卜种类有很多,红萝卜、青萝卜、白萝卜和水萝卜等,它们各有各的“强项”。

红萝卜也叫胡萝卜,含有大量胡萝卜素、丙氨酸等氨基酸,及钙、磷、铁等矿物质。红萝卜生吃养血,熟吃补肾,心脑血管患者可以多吃。胡萝卜要用油炒,因为胡萝卜素是脂溶性的维生素,遇油才能被吸收。即使是生吃胡萝卜,此后一段时间内摄入其它含油脂的零食,也宜昌癫痫病在那个医院治疗好能促进吸收。

白萝卜生吃促消化,其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能,还有很强的消炎作用。熟吃,尤其和猪肉、羊肉等炖着吃,则能补气顺气。白萝卜炖汤,是寻常百姓最常见的做法。

痰多、胃口不好的人,还可以喝萝卜茶。先将白萝卜洗净切片煮烂,加食盐调味。茶叶用水冲泡5分钟,随后倒入萝卜汁。每天喝2次,有清热化痰、理气开胃之癫痫病怎样去治疗功效。

青萝卜富含维生素C和膳食纤维,清热舒肝的效果极佳。它还能健脾,防治痰多、口干舌渴。水萝卜在夏天较多见,其利尿消食的功效显着。青萝卜和水萝卜较适合凉拌,清脆爽口。

民谚说“晚吃萝卜早吃姜,不劳医生开处方”。这说明萝卜适合晚上吃。萝卜性凉,能败火清热、通气。晚饭吃点萝卜,可以润喉消食,有助于睡眠。而冬季干燥,多吃癫痫医院哪个治得好萝卜还可以补充水分。

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